スパニッシュオムレツ
作り方
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1
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野菜は、細かく火が通りやすいように切ります。ベーコンも食べやすく切ります。
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2
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卵をボールに割りほぐし、★を混ぜます。ミルクはあれでいいです。コーヒーによくついてるやつです!
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3
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小さめのフライパンにオリーブオイル熱し、ベーコンと野菜を炒める。
そこに、塩コショウで味付けしておきます。
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4
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しんなりしてきたら卵を流しいれます。
ちょっとまぜまぜします。混ぜすぎないように・・。
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5
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へらで焼けてるか少し覗いて下の方が焼けていたら、フライパンの上にかぶるくらいの皿をのせて、一気にひっくり返します!
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6
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それをすべらすようにフライパンに戻してください!
そして、フタをして反対側が焼けたら出来上がり!
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コツ・ポイント
直径15~18㎝の小さめフライパンで作ると簡単ですよ!!
じゃがいも入れても美味しいですよ!その場合レンジでチンしてから炒めてください!
じゃがいも入れても美味しいですよ!その場合レンジでチンしてから炒めてください!
このレシピの生い立ち
生い立ちは特にありません!笑
スパニッシュオムレツという響きが好きです・・。
スパニッシュオムレツという響きが好きです・・。
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