ポークソテー
Description
ウマウマポークソテー！！
人気検索トップ10入りありがとうございます！
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サンととちゃん
材料
（4人分）
4枚
にんにく
1かけ
8０g
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース
大さじ1
★水・酒
各大さじ2
塩コショウ
適量
適量
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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豚肉はスジ切りして、ラップで挟み棒や大き目スプーンで全体を叩いて伸ばしたら、また元の形に整て、塩コショウします。
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2
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にんにくは半分に切って叩きつぶします。 ★の調味料を合わせておきます。
豚肉に小麦粉を薄くまぶします。
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3
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にし、香りが出たら豚肉を焼きます。
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4
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豚肉から油が出たらペーパーでふきとってください。そしたら★を入れます。
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5
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皿に豚肉を盛り、ソースをかけますが、フライパンにソースを大さじ1くらい残し、そこに茹でたパスタを加えからめて出来上がり！
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コツ・ポイント
豚肉はよく叩いて伸ばしましょう！
このレシピの生い立ち
洋食屋さんのポークソテーが食べたくて！
サンととちゃん
