豆腐とちりめんネギ入り和風オムレツ☆

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Description

卵ひとつでも ボリュームのあるオムレツになります。
ちりめんを入れてカルシウムアップ! 青ネギで 彩りを添えました!

材料

1個
50g
大さじ1くらい
和風 顆粒だし
小さじ1/2
塩胡椒
少々
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールの中で豆腐を スプーンの背を使って潰す。

  2. 2

    サラダ油以外のその他の材料を加えてよくかきまぜる。

  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱し(中火)、卵液を一気に入れ、大きくかき混ぜ、半熟になったら フライパンの端に寄せ、形を整える。

  4. 4

    裏返して弱火で焼く。

  5. 5

    2015.11.21 人気検索トップ10入り ありがとうございます!

コツ・ポイント

裏返せなければ、 蓋をして弱火で蒸し焼きにしてもふんわりできます。

このレシピの生い立ち

卵1個でボリュームのあるおかずを作りたかった事と、豆腐の消費。
レシピID : 3307791 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ありみりん♡
朝食で♪いつもハムエッグお世話になってます。今回此方の豆腐入り和風オムレツで✨ヘルシー&カルシウム補給でき美味😊半端カニカマin
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梨の妖精
和風だしの味がきいててとっても美味しかったです♡

お試し頂き嬉しいです!レポありがとうございます!

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はまらぶ
+はんぺんで竹輪に巻いて♬出汁効いてて青葱の食感と風味◎で美味♡

わぁ~!素晴らしいアイデアね!頂きたいわ笑!感心レポ有難う!

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TOMOWAT
豆腐入りオムレツ初めて~ふわふわ美味しかったです❤ご馳走様です♫

ふわふわ感伝わり美味しそう!献立にも掲載して頂き感謝です!