うなぎのボックス寿司
Description
あいらぶさんのタッパーで作る押し寿司(レシピID:118857)を参考にうなぎのボックス寿司を作ってみました。真ん中に挟んだカニカマがうなぎに合うんです。
作り方
コツ・ポイント
タッパーは長方形の浅めのものを利用しました。カニカマにマヨネーズを入れすぎるとぐちゃっとなって成形しにくくなるので固めの方が切る時に楽です。
このレシピの生い立ち
うなぎが大好きなオットがニューオーリンズの日本食レストランでいつも食べていたのがこんな感じだったような。うなぎとカニカマって合うんです。
(
)