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ソーメンはたっぷりの湯でゆでて水洗いし、水気をきる。
トマトはざく切り、きゅうりは半分に切って斜め薄切り、レタスはちぎる。パプリカは薄切りにする。
ボウルにマヨネーズ、めんつゆを混ぜ、2とツナ缶、ソーメンを入れて和える。