料理研究家の サラダそうめんの画像

Description

野菜たっぷりであっさりといただけます。
お好みの野菜で
料理研究家 行長万里

材料 (2人分)

中1/2個
1/2本
2枚
1/8個
200g
めんつゆ(2倍濃縮)
1/3カップ
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ソーメンはたっぷりの湯でゆでて水洗いし、水気をきる。

  2. 2

     トマトはざく切り、きゅうりは半分に切って斜め薄切り、レタスはちぎる。パプリカは薄切りにする。

  3. 3

     ボウルにマヨネーズ、めんつゆを混ぜ、2とツナ缶、ソーメンを入れて和える

コツ・ポイント

そうめんはゆでて良く洗う。(ぬめりを取る)
野菜の水分も取る。

お好みの野菜で良い

このレシピの生い立ち

いつものそうめんにあきて考えました
野菜がたっぷりで美味しいです。
レシピID : 3308585 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/21