*おから&バナナだけの♪お焼き*
作り方
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バナナは皮をむいて耐熱皿に乗せレンジで1分(600W)温め(バナナが少し割れて汁が少し出てくるぐらいが目安です)、ボールに入れて滑らかになるまで混ぜ、おからを入れてヘラで練るように混ぜ合わせる☆
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2
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1を丸く平べったく成形し(←ハンバーグを成形する感じで)、熱したテフロン加工のフライパン(←お好みで少量のバターを入れても◎)で弱めの中火で両面をしっかり焼いて出来上がり☆
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3
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すがみほサンがハート型で作ってくださいました♡
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4
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poppocoサンが、レンジでチンして作って下さったそうです☆
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5
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MIYA缶さんがバナナの形で作ってくださいました♡
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6
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Mai*Maiさんがめっちゃ可愛く作って下さいました♡
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7
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lovemocoさんがマイヤーズラムとシナモン入りでトースターで焼いて作って下さいました♡
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コツ・ポイント
今回使ったバナナは、皮をむいて80gでしたがバナナの大きさによって おからの量を加減して下さい☆最初の片面を焼くときは形が歪みやすいのであまり動かさずに☆上から押さえつける感じでしっかり焼いた方がいいです☆シナモンが好きな方なら、シナモンやシナモンシュガーをかけて食べても◎です☆もっちりさせたい方は片栗粉を混ぜて焼いてもいいと思います☆
このレシピの生い立ち
おからとバナナを使って何か作りたくて色々レシピを考えていましたが、美味しいレシピや手の込んだレシピは他のメンバーさんのキッチンに沢山あるので、ここはシンプルにバナナの甘さを活かしてノンシュガーでヘルシーに且つ簡単に作れるものにしようと思って作ってみました☆