ピーマンの肉詰め

ピーマンは半分に切って片栗粉をふっておく。

挽肉、卵、パン粉を混ぜ塩胡椒を振る。

2を1に詰め、油を敷いたフライパンで中火で挽肉面から3分焼く。

お皿に持ってケチャップをかけたら完成。