絶品【トマトとサーモンのカルパッチョ風】
Description
【働くママ】の工夫料理！
夏にサッパリ！
冷やしトマト&カルパッチョのコラボで
サラダ風に仕上げたら！
美味しすぎる！
夏にサッパリ！
冷やしトマト&カルパッチョのコラボで
サラダ風に仕上げたら！
美味しすぎる！
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
300g
8～10枚
○アトランティックサーモンの刺身（スライス）
150g
30g
●オリーブオイル
大さじ2
●レモン汁(ポッカレモン)
大さじ2
●醤油
大さじ1/2
●にんにくすりおろし
小さじ１/２
●イタリアンハーブミックス（塩で代用も可）
適量
●ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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お皿にトマトをのせます。
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2
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中央に大葉をのせます！
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3
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サーモンをのせます！
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4
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【基本のカルパッチョソース】
レシピID : 4532233
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5
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３に４をたっぷりかけ、ツナ缶を中央に盛り出来上がり！
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6
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夏にサッパリ！
パーティなど
ちょっとしたおもてなしにも！
お酒のつまみにもいいね！
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7
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8
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【2015.8.12】
「サーモンカルパッチョ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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9
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【2015.10.12】
推薦レシピ
「ハーブソルト」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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10
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11
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＜アレンジ＞
タコと赤茎ほうれん草のカルパッチョ風
レシピID : 3957290
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12
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＜アレンジ＞
カツオと新しょうがのカルパッチョ風
レシピID : 4018509
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真鯛のかいわれ巻カルパッチョ風
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＜アレンジ:5＞
クリチとカツオのカルパッチョソース
レシピID : 4272332
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＜アレンジ:6＞
マグロと水菜のエスニックカルパッチョ
レシピID : 4532413
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コツ・ポイント
※冷やしトマトもカルパッチョも
夏にはサッパリで美味しいですよね！
そんな、２つをコラボさせたら絶品♪
※大葉の香りがまたたまりません！
大葉で具材を巻いてペロリ♪
も美味しいですよ！
夏にはサッパリで美味しいですよね！
そんな、２つをコラボさせたら絶品♪
※大葉の香りがまたたまりません！
大葉で具材を巻いてペロリ♪
も美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
暑い夏・・・
とにかく さっぱり系のお料理が食べたい！
と思った時に作った１品です♪
とにかく さっぱり系のお料理が食べたい！
と思った時に作った１品です♪
☆ｓ４☆
