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混ぜこみおにぎりに！☆ひじきのふりかけ☆

混ぜこみおにぎりに！☆ひじきのふりかけ☆の画像

Description

ほんのり梅の香り♪ソフトタイプのひじきふりかけです！
2022/12/07話題のレシピ！ありがとうございます♪

材料

乾燥ひじき
20g
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ1/2
和風だしの素
5g
梅干し
中1粒

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻しておきます

  2. 2

    ザルにあげてよく水気を切ったひじきとみりん、砂糖、しょうゆ、酢を一緒になべに入れ強火で炒ります

  3. 3

    ひじきに味をふくませるように炒めます
    少し煮詰めたら だしの素と種をとった梅干しを入れ汁気をとばすように炒めます

  4. 4

    写真

    汁気がとんでパラパラになってきたら火を止めてゴマを混ぜて出来上がりです

  5. 5

    写真

    ご飯に混ぜて、おにぎりにしてもおいしいです(^^)

コツ・ポイント

乾燥ひじきは 芽ひじきがオススメです♪
汁気をとばすとき焦がさないように気をつけてください！
梅干しを入れて 梅風味になっています
甘さはお好みでどうぞ(^^)

このレシピの生い立ち

お店で売っている ひじきのふりかけがおいしくて 自分流にアレンジして作ってみました(^^)
レシピID : 3309346 公開日 : 15/07/22 更新日 : 22/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2022年12月9日
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ＭEGUMI❤︎
TLで見かけて美味しそうと思って材料揃えました!ご飯がススム美味しさですね◎小梅だったので2コ入れました☆子ども達も美味しいと★
#梅ひじき #ご飯のお供 #子ども達にも人気 #ひじきのバリエ

作っていただきステキなつくレポありがとうございます♪気に入っていただけて嬉しいです！

2022年12月8日
写真
ちるなるな☆
簡単に美味しく作れました。梅がいい仕事してくれてます！ありがとうございます！
#簡単

作っていただきありがとうございます！ つくレポ嬉しいです( ˊᵕˋ )

2022年12月7日
写真
miffy77
娘のお弁当のおにぎり用に♬味もしっかりしてるのでたっぷり作れて助かります
#ひじきのふりかけ

作っていただきつくレポありがとうございます！おにぎり用に丁寧なストック素晴らしいです！

2020年9月13日
写真
クックIDI41M☆
簡単で美味しかったです☆ また作ります(^^)
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