スタミナがつく！ニラと納豆の山芋鉄板焼き

山芋は皮を剥いてすりおろしておく。
キャベツを千切りにし、ニラは5㌢幅位に切る。

1の材料を全てと玉子1個、納豆1パック、ホワイトソルガム大さじ2、白だし大さじ1をボールに入れて良くかき混ぜる。

フライパンを熱し、多めのごま油をしき、2を流し込む。蓋をし5分～10分蒸し焼きにし、ひっくり返し更に5分位焼く。