豚肉と豆腐のキャベツ煮☆

お鍋に出汁、酒、みりん、醤油、にんにく、塩を入れ、一煮立ちさせる。

豚バラブロックを薄切りしたものを入れ、アクをとる。

9等分にした豆腐×3個を入れる。