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あっさり！茄子の肉巻き

あっさり！茄子の肉巻きの画像

Description

おろしぽん酢であっさりと。

材料

豚バラ薄切り
250g
なす(少)
2本
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
大根おろし
適量
ネギ
好みで
おろししょうが
好みで
青じそ
好みで
ごま
好みで

作り方

  1. 1

    茄子は輪切りか縦切りに(お肉に巻きやすいように好みで)カットし水に5分ほどつけて水気を切る。

  2. 2

    豚バラと茄子をくるくる～と巻く。巻いたら全体に塩コショウし、片栗粉をつけてフライパンに多目の油で中火で焼いていく。

  3. 3

    いい感じに焼き色がついて、火が通ったらお皿に盛り付け、大根おろし、青じそ、ネギ、ごま、ぽん酢をかけて召し上がれ♥

コツ・ポイント

特にないです。簡単一品！レモン、一味をかけても美味しい！お好きなようにどうぞ。

このレシピの生い立ち

家族が多い我が家で
簡単にかさましして
サブメイン的な？笑
一品をと思って。
レシピID : 3314941 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年1月20日
写真
チェビス
すごくあっさり！！真夏でもイケますね☆ご馳走さまです＊

大根おろしとポン酢であっさりですよね♪つくれぽありがとう♪

2015年8月10日
初れぽ
写真
ゆーちゃんまン
おいしくいただきました！

茄子プラスでかさましにもなりますよね。つくれぽありがとう❤

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★Honobaby★
あっさり！茄子の肉巻き
by ★Honobaby★