簡単!デトックススープの画像

Description

とにかく簡単!煮込むだけ!基本の材料以外はお好きな野菜でアレンジ自由自在。低カロリーでお腹いっぱい食べても安心です。

材料 (基本の材料)

1/4個
小1本
1パック
1パック
コンソメ
2個
600~800ml
黒胡椒
適量
必要なら少量
アレンジの材料
1~2本
適量
適量

作り方

  1. 1

    基本の野菜をカットします
    よく煮込むので、大きめカットがお勧めです

  2. 2

    カットした野菜のうち、タマネギ、ニンジン、キャベツを先に半量の水と半量のコンソメで中火で火にかける

  3. 3

    2を20分程煮込んだら、キノコ類、黒胡椒を投入し更に煮込む

  4. 4

    計30分以上煮込み、野菜がくたーっとしたら味見をして、薄いようなら塩胡椒で味付けする

  5. 5

    写真

    片手鍋でこの位の量になります

  6. 6

    2015/9/11 「デトックススープ」の人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆様、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

セロリ苦手なので、食物繊維を多く取りたい場合はゴボウ入れて(その場合は薄めにカットして2から煮込んで下さい)
満腹感欲しい時はこんにゃくがお勧め
味付けに飽きたら、カレー粉、チリパウダー、キムチ、生姜などを足してアレンジも楽しんでね

このレシピの生い立ち

以前はパスタ鍋で大量に作っていましたが、夏は保存も難しかったので、この位の量に落ち着きました。
レシピID : 3317229 公開日 : 15/07/30 更新日 : 15/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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白玉蘭花
冷蔵庫に残っていたものを消費できました
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レオン犬
野菜室の残り野菜に豆腐も入れました♡美味しかったです♬
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ルルルるか☆
美味しかったです♪

野菜いっぱい美味しそう!れぽありがとう〜感謝♪

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RIEK♡K♡
きのこの旨味たっぷりでとっても美味♡お野菜たっぷり摂れるのも嬉♬

お野菜たっぷり食べながらデトックスしましょう〜 れぽ感謝です