ヘルシ～大豆ミートで唐揚げ
mon76
作り方
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1
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ボールに大豆ミートとダシダを入れ
ひたひたにお湯を注ぎ30分おく
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2
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唐揚げ粉に水を入れる
泡立て器で混ぜる
泡立て器を上げてもったりと落ちるくらいの固めの衣を作る
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3
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大豆ミートを絞って衣をつけ170℃の油で揚げる
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コツ・ポイント
唐揚げ粉は水溶きタイプの物を使ってください
大豆ミートは絞り過ぎるとパサパサ感が出ちゃうので軽く絞る程度でOKです
大豆ミートをつけたお湯は再利用でスープに
大豆ミートは絞り過ぎるとパサパサ感が出ちゃうので軽く絞る程度でOKです
大豆ミートをつけたお湯は再利用でスープに
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きだけどカロリーが・・・
これなら沢山食べれると思い
これなら沢山食べれると思い
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mon76
