【サラダ】ひじきと大豆の和風サラダ♪

鍋に少量の胡麻油をひき、人参、ひじき、竹輪、大豆の順で炒める。

鍋に★をすべて入れ、落し蓋をして味が染みるまで10分前後 煮る。

２が煮えたら、ボールに適量入れて冷蔵庫で冷やす。

３の煮物が冷えたら、ボールに４の水菜とスプラウトを入れてよく和える。器に盛り、トマトを添える。