糖質制限☆バニラ香る♪リッチチーズケーキ
★CHANVRE★
作り方
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1
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室温に戻しておいたクリームチーズをよく練る
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2
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柔らかく練ったら、シュガーカットゼロを加えて混ぜる
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3
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サワークリームとマスカルポーネを加えて混ぜる
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4
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バニラビーンズを加えて混ぜる。
オーブンを170度に余熱。お湯を沸かす
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5
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溶き卵を3、4回に分けて混ぜ込む
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6
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粉類をふるいながらまぜ、粉が見えなくなるまで手早く混ぜる
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7
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紙をしいた型に流して平くする。型が底が抜けるタイプなら、アルミホイルを底に巻き付け、水が入らないようにする
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8
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オーブンの深皿天板に型を載せオーブンに入れたら、たっぷり熱湯をはる。
170度で45分湯煎焼きする
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9
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焼けたら網にドカンと落とし、型に入れたまま、あら熱がとれるまで冷ます
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11
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★サワークリームとマスカルポーネはこちらの丸ごと全部使用。サワクリはメイトーの100g1パックでもＯＫ
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コツ・ポイント
ぐるぐる混ぜるだけなので難しい事はありません。
２日ぐらい経つとさらに美味しいです♡
冷蔵庫で寝かせると余計な水分が抜けてしまり、美味しいチーズケーキになります♪糖質は8分の1切れ約1.8gです
２日ぐらい経つとさらに美味しいです♡
冷蔵庫で寝かせると余計な水分が抜けてしまり、美味しいチーズケーキになります♪糖質は8分の1切れ約1.8gです
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキを追い求めて形になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
★CHANVRE★
