お子様プレート☆お麩のピカタ風

お麩は、お湯にさっとつけ、柔らかくふやかして軽くしぼっておく

卵に砂糖を入れ、溶きほぐす。フライパンに油少々入れ、卵液を流す。この時、少量の卵液を残しておく

箸やスプーンで、フライパンの卵をささっと混ぜながら火を通し、ホロホロのいり卵にする

残しておいた卵液に、お麩をつける。フライパンで、薄く切ったウィンナーと、卵液をつけたお麩をこんがり焼く

野菜、ローストポークも、食べやすく切り、お皿に全て盛り付ける。お麩には、ケチャップをのせ出来上がり