キノコたっぷり!!ポーク&夏野菜ソテー

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Description

スタミナアップにおすすめの一品
夏のランチにそうめんと一緒にいかが

材料 (3にんぶん)

200g
ズッキーニ 黄・緑
合わせて1本
にんにく
1かけ
少々
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜をザクきりにする

  2. 2

    フライパンにオイルとにんにくをいれ温め 香りがでたら1を炒める

  3. 3

    オイルがまわったら豚こまを加え 火を通す

  4. 4

    塩をパラパラして混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

ないです。野菜をいれる順番など気にせずどーんとね。

このレシピの生い立ち

トマト煮かラタトゥユ風をつくるつもりでいたが
最後のプチトマトをいれわすれてこうなりました。
シンプルで、うまい。
レシピID : 3327597 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

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