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(157品)
レシピID :333300
箸が止まらない♪鰹のタタキ
薬味たっぷりでいい香り♪おもてなしにも好評なわが家の人気メニューです(*´∀`)b＊＊＊8/13話題入りしました＊＊＊
材料
鰹のタタキ
１サク
にんにく
３かけ
小ネギ
５本
大根
１０センチ
みょうが
３ヶ
大葉
５枚
ポン酢
たっぷり
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1
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鰹は７㍉くらいの少し薄めに切り、平らなお皿にあまり重ならないように並べる。
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2
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フライパンにスライスしたにんにくと油大さじ２を入れ、弱火でじっくり加熱、周りがキツネ色になったら返して裏も同様に加熱。キッチンペーパーにとって油を切る。
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3
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小ネギは小口切り、大根はすりおろして汁を切る。みょうがはタテ半分にしてから薄く切る、大葉はせん切りに。
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4
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鰹に大根おろし、大葉、みょうが、ネギ、にんにくの順に乗せたらポン酢をたっぷりかけて完成♪
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5
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食べるまで時間があるときはラップして冷蔵庫で冷やしておいてくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(55人)
まぁお上品で素敵ですね♪気に入って頂けて嬉しいです！
ぽん酢ジュレが合うとは思いつきませんでした！私も真似したい♪
箸止まりませんよねっ♪お上手なアレンジありがとうございます♪
たっぷり玉ねぎに揚げにんにくがスタミナ満点で素敵ですね♪
旬のかつおで美味しそう♪手間ですが大根おろし必須なのです＾＾
リピれぽ嬉しいです♪またまた美しい食卓～素敵ですね＾＾
永久ご指名嬉し～っ♪美味しそうに作って頂き感謝ですっ！
めちゃウマとは嬉しいです♪オリエンタルな盛付けが素敵ですね！
たまらないだなんて嬉しいコメ感謝です！薬味たっぷり美味しそ♪
うまい～～って嬉しいな＾＾薬味たっぷりホント豪華で美味しそ♪
ビール止まらぬって狙い通りです＾ｍ＾彩りよくて美味しそう♪
にんにくチップたっぷりほんと美味しそう♪作って頂き感謝です！
話題レシピおめでとう！！
今、クック見たら一番上に！＾＾
よかったね～～
素敵なレシピだね。＾＾美味しそうだな～～
お祝いに来てくれてありがとうございます(●´∀｀●)
素敵なレシピだなんて嬉しいなぁ。
これ私のイチオシなので♪
気にかけていただいて感謝です～(･∀･)ノ
おめでとう＼(~o~)／
こう言うの主人も私も好きだよ～
( ..)φメモメモ
とっても美味しそう♪
祝☆話題入り～☆☆☆
家のパパもにんにく大好きだから( ..)φメモメモ ↑真似っこしてみた＾＾
てか下のランキングにもビックリ～！
ありがとう(･∀･)
そしてぶぶくんも！！ダブルで話題入りおめでとう(ﾉ´∀｀)ﾉ
わが家のおすすめなので嬉しいな♪
お祝い来てくれてありがとう(*´∇｀)ﾉ
お祝いに来てくれてありがとう(*>▽<*)
にんにくチップたっぷりが美味しいのよ～
嬉しいな＾＾ってホントこのランキング急に出てきたね、びっくり☆
関係ないけど、明日わが家の朝食はゴージャスカツサンドだよ！！
自分のレシピだけどdai-mamaちゃんにつくれぽしたい気分～♪
つくれぽ掲載ありがとうございます(m´ﾟ-ﾟ)m_ _))m
今回にんにく焦げさせすぎてしまいました(･ω･;A)
にんにくをこういう風にやったことがないもので(･ω･;A)
けど焦げたにんにくでもウマ～だったので焦げてないガーリックチップ
だったらどうなるんでしょう！もっとおいしいでしょうね！！
普段のかつおのタタキより食が進みましたヾ(*´∀｀*)ノ
これからはこれが家のかつおのたたきになります♪
おいしいレシピありがとうございました(ﾟｰﾟ*)
にんにくチップ、初挑戦だったんですね～。
私も薄く切りすぎたりして一部焦がしちゃったり・・よくあることですよねっ。
もしよかったら次は弱火でじっくりどうぞ＾＾
これ、正直ホントにお気に入り、自信のレシピなんです＾m＾
なのでsizuka28さんのおうちのレシピに入れて頂けたら感激です♪
こちらこそ嬉しいつくれぽ＆コメント、ありがとうございました（＾o＾）ノ
このレシピのみって～とっても光栄です！！
そうそう、夏バテ防止にもよさそうだしわが家もそろそろ食べないと♪
揚げにんにくタップリでお互いよい夏を過ごしましょうね～＾＾
嬉しいご報告、ありがとうございます♪