ムダなし♡大根の葉でご飯のお供の画像

Description

「ご飯のお供」人気検索TOP10♡2015.10.8(・´ω`・)栄養満点で身体が喜ぶ一品♡今まで捨ててた葉が大変身☆

材料

1本分
だしの素
小さじ1/2
1袋(小分け用を使用)
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
お好みで

作り方

  1. 1

    大根の葉をある程度細かく刻みフライパンに入れ中火にかけ、時々混ぜながらしんなりしてきたら水分を飛ばす様に炒める。

  2. 2

    だしの素・★の調味料を加え更に炒め弱火にし、鰹節・いりごまを加え混ぜ合わせ、仕上げにお好みでごま油を加える。

コツ・ポイント

混ぜ御飯・おにぎり・納豆・炒飯・三色丼etc...アレンジ豊富♡栄養満点♡調味料は葉の大きさで調整して下さい(*´罒`*)記載の調味料はちょっと大きめの葉の分量として参考にしてみて下さい♪小さめの葉なら小さじにすれば◎

このレシピの生い立ち

大根の葉だけぢゃ物足りなければじゃこ・しらす・干し海老・油揚げ・天かすetc....お好みで一緒に加えても美味しいです☆小松菜でも作れます♪同じくご飯のお供にお家で簡単♪自家製なめたけは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:3154436
レシピID : 3346192 公開日 : 15/08/20 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ドルばび
美味しかったです。エノキ入りで

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪

写真
arancino
朝からご飯が進む一品ですね✨美味しかったです。

つくれぽありがとです♡レシピがお役に立ってとても嬉しいです♪

写真
なめとと
ご飯に混ぜてみました!

つくれぽありがとです♡とても美味しそうですね♪

初れぽ
写真
aurinko*
ご飯がすすむ美味しさ!じゃこや油揚げをバージョンも作りたいです。

つくれぽありがとです♡気に入って頂けてとても嬉しいです♪