いつかあなたに♪ニンニクたっぷり出汁巻卵

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Description

コロナウィルスに負けないぞ!!
ニンニクが食欲をそそる♪
疲労回復にも♪
2015/11/19 話題入り感謝です☆

材料 (2人分)

2個
ニンニク
1片~
☆だし汁
50㏄
☆砂糖
一つまみ
☆塩
小匙1/2~
☆酒
小匙1~
☆ごま油
小匙1~
サラダ油
大匙1

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐす
    ニンニクはすり下ろす

  2. 2

    ①に☆印を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷いて熱したら、火を中火にし、少しずつ②の卵液を敷いて、一気にくるくる巻いて行く。

  4. 4

    巻き終わったら余熱で蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

弱火よりも中火でしっかり手早く巻いた方が、もっちりふんわりした出汁巻卵に仕上がります♪

このレシピの生い立ち

食欲のない時期に、食欲体力共増強するために、大好きな出汁巻卵にも大好きなニンニクを入れてみたら、美味しかったので。
レシピID : 3348138 公開日 : 15/08/15 更新日 : 21/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (36人)
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たかたかきよきよ
おはようございます♪今朝は寒さが倍増で(泣)主人のお弁当に活用しました。ニンニクで寒さ吹き飛ばせる様にw 風邪ひかないように♡

こんばんは!急激に寒くなってびっくりです。ひトひトみみは直ぐに風邪引く…たかたかきよきよさんも引かぬようにmm素敵レポ大感謝☆

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みぽぽ37
今晩は。にんにく入りの出汁巻卵は初めてです。想像以上の美味しさでした。ご馳走様でした。

みぽぽさんこちらも発見お試し頂け嬉しいです!可愛く並べて♡センスが良いですもんねキッチンも。私もまたお世話になりますね!感謝★

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たかたかきよきよ
ニンニク入り初です(*^^*)美味し~ 主人もびっくり!元気もりもりになるね~だってwだし巻き卵大好きな私です♡又お邪魔しますね

たかたかきよきよさんご主人がびっくりしてくれて嬉しいで\(^o^)/残暑も厳しいかもですが美味しいの作って楽しみましょうね感謝★

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アヒる子
元気が出る卵焼きで、美味しかったです♪ありがとうございますm(_ _)m

アヒる子さん!お返事遅れてごめんなさい!!イカれちゃってました… ゆっくりお世話になりますねどうぞヨロシクです。感謝★