おやつ・お弁当に!簡単いももち*おやき*

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Description

おやつにもお弁当にも使える!もちもちの食感がたまりません^^

材料 (直径4センチのもの14~15個分)

塩コショウ
少々
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
中に混ぜるもの
たくあん・高菜など
100g

作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジでチンしてマッシュする。中に混ぜるものはみじん切りにする。(今回は小口ねぎを入れています)

  2. 2

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    材料を全て入れて粉っぽさがなくなりまとまるまで混ぜる。

  3. 3

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    直径4センチくらいの大きさに成型する。

  4. 4

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    油を引いて熱したフライパンに並べて表面を色づける。
    色づいたら弱火中火にしてふたをして蒸し焼きにする。

  5. 5

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    モチッと弾力のある硬さに焼きあがれば完成。お好みでしょうゆなどかけたり、照り焼きソースをかけても。

コツ・ポイント

胡椒を抜いて、あんこやチョコレートをを中心に入れたりして甘いお焼きも作れます。
たくあんや漬物系を入れるときは塩コショウは控えめでOkです。
中に混ぜるものは火の通っているもの(そのまま食べられるもの)を入れてください。

このレシピの生い立ち

じゃがいもが安く手に入ったときの安上がり節約メニューです^^
お子さんのおやつにも。
レシピID : 3349072 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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メェメェ
素朴で美味しいおやきでした。チーズハム、高菜マヨネーズ入りです。

どの具材もおいしそう!おやつに食べたいです^^*

初れぽ
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さんぞうコック
もちもちして、おいしかったです♪

レポありがとうございます!きれいな焼き色♪美味しそうです。