きゅうりの味噌漬けーレモン風味ー
作り方
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1
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きゅうりをピーラーで何か所か削り、1cm程度の幅に切る
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2
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レモンは皮をむいて4等分くらいにする
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3
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ストックバック等に全ての材料を入れて、モミモミする
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4
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半日程度おいて、程よく漬かれば出来上がり
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コツ・ポイント
レモンを潰す感じにモミモミしてください^ ^
このレシピの生い立ち
夏の料理は早くて火を使わないのが一番♪
そして、さっぱりしていて、ビールに合えばなお良し^o^
そして、さっぱりしていて、ビールに合えばなお良し^o^