オイスターソースの海鮮焼きそば
みゆぴー
作り方
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1
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合わせ調味料を全部入れ混ぜておく。
野菜を切って準備しておく。
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2
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麺をレンジで30秒程チンしてほぐし、一度軽く炒めて取り出す。
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3
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鍋に油を入れ、温まったら豚肉から炒め始め、シーフードミックス、ニンジンなど火の通りにくい野菜から順に炒めていく。
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4
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食材に火が通ったら、麺を戻しいれ、合わせ調味料を加えて手早く炒め出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜はキャベツ、もやしなど冷蔵庫に入っている残り野菜で OKです。
このレシピの生い立ち
いつも食べていたソース焼きそばに飽きてきた頃、主人が作ってくれた料理です。これが絶品だったので、今では我が家のメイン焼きそばはオイスター味になってます。
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みゆぴー
