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豚を食べやすい大きさに切り下味をつけ片栗粉もまぶし少し冷蔵庫に入れておく茄子はあく抜きをするフライパンに豚を炒め始める
豚を焼き始めて茄子も入れて焼き始めてニンニクも入れて焼きオリーブオイルを入れて茄子が色づいて来たら出汁醤油、味醂で味付け
フライパンをふり一気に絡めて仕上げにネギを散らして完成超簡単でも美味しいょ♪
☆豚肉は残りもので何でもo.kです♪薄切りの方が絡みやすいです
美味しく作ってくれて有り難う～ご飯が進んで嬉しい＾＾♪
綺麗に美味しく作ってくれて有り難う茄子美味しそうＶ＾＾
美味しく作ってくれて有り難うです♪頑張ってますね＾＾
^^(笑）作ってくれて有り難う茄子は味噌の相性抜群でｖ＾＾
食彩七
食彩七
