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アジは三枚に下ろす。塩コショウを軽くふる。
お酒、しょう油、しょうがを混ぜる。（鶏のから揚げと同じ）
アジをつける。
汁気を切って、片栗粉をまぶす。
皮目を下にして、揚げる。
裏返して、やや高温でカラリと揚げる。
ありがとうございます。美味しそうにできましたね(^^)
ありがとうございます。ほんと簡単でしょ？ また、作って下さい
ありがとうございます。 ホント美味しそうですね〜〜
あつこくま
あつこくま
