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息子大好き！スタミナ納豆炒飯！

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Description

ニラとニンニク入りの納豆炒飯に
半熟目玉焼きを乗せました♪

材料 （１人分）

納豆(引き割り、大粒お好みで)
１パック
ニラ
１/２束
ニンニク
１片
卵
１個
ごはん
150㌘
油
大さじ１
酒
大さじ1
本だし
小さじ1
こしょう
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    納豆はタレを入れて混ぜておく。うちの息子のお気に入りはコレ。離乳食の頃からお世話になっています♪

  2. 2

    ニラは細かく刻み、ニンニクも細かくみじん切り。フライパンに油をしいて、中火で炒める。

  3. 3

    ニラがしんなりしたら、酒、こしょう、本だしを加えてさっと炒める。

  4. 4

    ごはんを加え、パラパラになるまで炒める。最後にタレを混ぜた納豆を加え、全体に混ざるように炒める。

  5. 5

    仕上げに醤油を回し入れて炒飯は完成♪
    器に盛り、目玉焼きを焼いてトッピング！完成です！

コツ・ポイント

先にニンニク、ニラをしっかり炒めます。納豆は最後にさっと炒め合わせてください♪目玉焼きと一緒に食べるので、炒飯の味付けはしっかりめがおすすめ♪和風だしと醤油の味付けが、ニンニクの風味によく合います(^^)

このレシピの生い立ち

普通の納豆炒飯は飽きてきたので、色んなアレンジ納豆炒飯を考案中(^^)
「ニラが合う！」と息子♪半熟目玉焼きを嬉しそうにくずしながら、がっつり完食してくれました♪
レシピID : 3360907 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月13日
写真
カバゴン
美味しかったです〜 パワー出そう！

ありがとうございます！疲れた時にぴったりです！れぽ感謝！

2015年11月3日
写真
ユッぴい
余っていたので納豆いれました！ニンニクが効いておいしかったです！

美味しそう！納豆+ニンニク合いますよね～♪素敵れぽ感謝です！

2015年9月29日
初れぽ
写真
りゆゆとな
納豆っぽくなく、納豆嫌いな娘も美味しい♪ってパクパク食べてました

娘ちゃんパクパク嬉しい！素敵れぽありがとうございます！！

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( )
ﾒｸﾞﾏ
息子大好き！スタミナ納豆炒飯！
by ﾒｸﾞﾏ