おかひじきとツナのマヨ和え♡
今日は何たべよ♪
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩を入れ、おかひじきを投入。2分程ゆでます。
すぐに冷水にとり、色止めします。
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2
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軽く水気を切ったら、食べやすい長さ(3cm位)に切ってボールへ。
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3
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シーチキンは汁気を切ってボールへ。
マヨ、ポン酢をボールに入れます。
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4
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【ポイント】
からしが溶け残らないよう、ボールのへりにつけ、箸で薄く伸ばして、おかひじきで削り取るように混ぜます。
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5
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お皿に持って出来上がりです♪( ´▽｀)
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コツ・ポイント
からしを多めに入れるレシピなので、溶け残らないようにすることです。
あと、固めの茎が混ざっていることがあるので、茹でたあと選別してください！
あと、固めの茎が混ざっていることがあるので、茹でたあと選別してください！
このレシピの生い立ち
実家でおかひじきといえば、ちくわ＋マヨだけだったので、味付けを変えたくて作りました。
今日は何たべよ♪
