枝豆とひじきのお豆腐サラダの画像

Description

残った枝豆とお豆腐を使いたくて。ダイエットメニューです。

材料 (2人分)

1/2丁
20〜30個
大さじ2
☆すりごま
大さじ2
☆ポン酢
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    枝豆は塩茹で、ひじきは戻して、豆腐は重しをして水切りしておきます。

  2. 2

    ボールに豆腐を入れてざっと崩し、水切りしたひじきと枝豆を混ぜます。

  3. 3

    写真

    ☆の材料を全部混ぜてから加えます。出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツはありません。豆腐の水切りをしっかりやることくらいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物をなんとかしたくて。でも美味しかったです。
レシピID : 3364512 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kimican731
好きな食材で美味しい一品をありがとうございます!簡単でヘルシー!

作って頂きありがとうございます。簡単でヘルシー(^O^)♪

初れぽ
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クックGD993I☆
豆とひじきのパックを使いました。美味しかったです。

ヘルシーでいいですよね!ステキレポありがとうございます♡