フライパンで！鮭のちゃんちゃん焼き♪
AYACHIN＊
作り方
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1
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生鮭に塩胡椒(分量外)しておく。
◎を合わせておく。
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2
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フライパンに野菜ミックスを敷き詰め、その上に生鮭をおく。
◎の調味料をまんべんなくかけたら、蓋をして中火で加熱。
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3
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鮭の色が変わってきたら、蓋を取って水分を飛ばしていく。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜ミックスは、今回はもやし、キャベツ、人参なんかの焼きそば用だったかな？シュンとするので豪快に２袋使用！
お好みで最後にバターを落としても♪
鮭は必ず生鮭で！(もちろん秋鮭でも♪)塩鮭だとしょっぱいです。
お好みで最後にバターを落としても♪
鮭は必ず生鮭で！(もちろん秋鮭でも♪)塩鮭だとしょっぱいです。
このレシピの生い立ち
生鮭が安かったので♪
このレシピの作者
AYACHIN＊
