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ししとうのおつまみ炒め

ししとうのおつまみ炒めの画像

Description

ビールのあてに簡単で旨うま！旦那様からのリクエストNO1です！

材料 （二人分）

ししとう
14本ぐらい
ごま油
大さじ6ぐらい
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ししとうは水洗いしてみずを切る

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をいれ中火にする。結構、多めです。

  3. 3

    写真

    ししとうを投入、ひっくり返しながら色目がつき少し跳ね始めたら火を止める。

  4. 4

    写真

    必ず火を止めてから醤油を入れ余熱で炒める。

  5. 5

    写真

    器に盛りフライパンに残ったごま油、醤油を回しかける。出来上がり！

コツ・ポイント

ごま油はフライパンひたひたぐらい多めに！

このレシピの生い立ち

昔、漫画の美味しんぼに載っていて試しに作ってみたら劇旨でした。
レシピID : 3369780 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年4月6日
写真
サンタクロースの弟子
初ししとう♪当たりを食べると辛いってホント?!美味しいおつまみ♪

レポ感謝！

2017年9月2日
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えふおか
ししとうがペロッと食べられます！よいおつまみになりました。

美味しそうに出来ました！ありがとうございます！

2015年12月3日
写真
ペンシルバニア
三回目です！激ウマ！これの為にししとう冷凍してます！

うまうまですよね〜

2015年9月13日
初れぽ
写真
3life
醤油少な目でしたが。。。シンプルで美味しい！好評でした。

美味しそうにできましたね！

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( )
赤羽おばちゃん
ししとうのおつまみ炒め
by 赤羽おばちゃん