手作り鮭フレーク: ふりかけ、オニギリに
作り方
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1
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鮭は皮と小骨を除きほぐす(皮が好きな方は千切って一緒に)
味をみながら調味料を入れ鍋で炒る。
最後にゴマを加え完成。
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2
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もみ海苔も乗せて握らず ⊂(・∀・)つ
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コツ・ポイント
鮭によって塩加減が違うので醤油は慎重に入れましょう。甘めが好きな方はミリンを多めに。
このレシピの生い立ち
なし
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鮭は皮と小骨を除きほぐす(皮が好きな方は千切って一緒に)
味をみながら調味料を入れ鍋で炒る。
最後にゴマを加え完成。
もみ海苔も乗せて握らず ⊂(・∀・)つ