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ひたひたのお水にコンソメの素を入れ、食べやすい大きさに切ったジャガイモを茹でます。
茹で上がったらお湯をこぼし、再び火にかけ、水分を飛ばします。
熱いうちにバターを絡めます。
冷めたら、マヨネーズを加えます。（このとき、味が薄いようなら、塩少々・・・）
お皿に盛り、みじん切りにしたゆで卵を乗せ、パセリ、いくらで彩りよく飾ります。お雛様の飾りなどで可愛くしてみて下さいね♪
作って頂きありがとうございます♬気に入って貰えて嬉しいです！
と～～っても可愛い！どうもありがとう。
喜んで貰えて嬉しいな。どうもありがとう。
気に入って貰えて嬉しいな。ありがとう。
しゅう☆みり
しゅう☆みり
