乳酸菌入りきな粉をまぶした わらび餅

乳酸菌入りきな粉をまぶした わらび餅の画像

Description

きな粉の中に、オカラと乳酸菌でできたライラック乳酸菌を加えました。

材料

400ml
上白糖
30g
 
50g
上白糖
10g
ライラック乳酸菌
6g

作り方

  1. 1

    写真

    わらび餅粉ときな粉、ライラック乳酸菌、水、砂糖を用意します。

  2. 2

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    きな粉と砂糖を混ぜたものに、ライラック乳酸菌を混ぜる。

  3. 3

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    鍋に水約100mlをいれ、わらび餅粉をよく溶かす。溶けたら残りの水と砂糖を入れ、中火にかける。

  4. 4

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    のり状になったら、弱火にして約2分間よく練る。

  5. 5

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    混ぜたきな粉を半分量下に敷き、その上に流し入れる。

  6. 6

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    さらに上からきな粉をまぶす。

  7. 7

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    冷えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もう少し砂糖を入れてもよかったかなーと思います。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたもので、なおかつおなかによいデザートを!ということで、きな粉に乳酸菌を混ぜてわらび餅を作りました。粉も安くてありがたい(^^)手軽においしくできました♬
レシピID : 3374532 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/09/28

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