ルー不要*ケチャップでハヤシライス♪

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Description

ハヤシライス素がなくても作れます☆一人分のレシピ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

材料 (一人分)

豚肉or牛肉小間切れ
10枚〜お好み
玉ねぎ薄切り
1/2くらい
マーガリンorバター
小1〜2
150cc
★ケチャップ
100cc
★中濃ソース
大1
水溶き小麦粉
小麦粉大1に水大1.5
大2〜3
砂糖
大1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し,玉ねぎを炒めしんなりしたら肉を炒めます☆色が変わったら水を加え弱火中火にかけます★

  2. 2

    ★を合わせます♪①に水を加えて★を入れ,水と★をしっかり混ざるようかき混ぜます*

  3. 3

    その後に牛乳,砂糖も入れさらにまんべんなく混ぜます☆煮込んでる間に水溶き小麦粉作ります*

  4. 4

    小麦粉大1に対し,水を大1.5を小さな泡立て器でしっかりかき混ぜ小麦粉が溶けたらok〜♪

  5. 5

    水溶き小麦粉を,少しずつ混ぜながら加えていきます♪トロミが足りない場合は少し水溶き小麦粉加えてね♪

  6. 6

    カレーくらいのトロミになればok☆塩コショウで味を見て完成です♪♪

  7. 7

    カレー皿では一人分ですが,茶碗などで食べると二人分になります♪

コツ・ポイント

ケチャップの酸味が強いので,砂糖などでしっかり調節してね♪生クリームないから牛乳にしましたが生クリームならコクが出るかも♪マッシュルームあれば入れてね(*^_^*)

このレシピの生い立ち

ハヤシライス食べたくて★でも素がないから作りました*
レシピID : 3374564 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくらックマ
急に食べたくなり、家にあるもので出来て美味しい♡大満足!ご馳走様

わぁ嬉しい♡是非又作って下さい♪初レポありがとうございます!