糖質制限に糖質19gの豚ホルモン丼

★を鍋に入れて煮詰めます。

水分量が少なくなるまで煮詰めたら、ゆず胡椒をいれ、味を整えます。

かさましご飯を作ります。
細かく切った木綿豆腐と卵を絡ませます。

かさましご飯にホルモンと煮汁、豆苗またはニラをさっと茹でたものと、卵黄、紅生姜、お好みで七味をかけてお召し上がり下さい。