ふわふわ卵サンド！卵かけご飯風味
だんどり亭
作り方
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卵に醬油を混ぜてよく溶く
フライパンでオリーブオイルを1分～2分温め卵を流し込みふくれた卵をまとめてパンに挟んで完成
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コツ・ポイント
油は小さいフライパンなら1分も温めればＯＫ
油を熱々にして卵を加えると一瞬でふわふわになりますので火を止めて余熱で箸を使ってまとめるだけでＯＫ
油を熱々にして卵を加えると一瞬でふわふわになりますので火を止めて余熱で箸を使ってまとめるだけでＯＫ
このレシピの生い立ち
ご飯が無かったのでサンドイッチで卵かけご飯を再現してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
