貴方に捧げる♡茄子のボロネーゼパスタ。
shinke☆
作り方
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1
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好きという気持ちは、
もうどうしようもない。
恋慕という呪いにかけられてしまうと
好きというだけで物事が成立してしまう。
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2
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どれだけ酷いことをされて傷ついても、
周りに反対されても、
どれだけ欠落要素を並べられても、
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3
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情熱の炎は
自分自身にしか消すことはできない。
だって…ほら、
ね、時々優しいところもあったし！！
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4
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もしかしてあの時も
機嫌が悪かったせいかなとか
体調がイマイチだったからかなとか
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5
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寝不足だからかなとか
給料日前だからかなとか
私の後押しが足りなかったから！
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6
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……
でも…
その思考が働いてる時点で
優しいのは彼ではなくて貴方だし
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7
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それに漬け込む彼は
低温39℃のぬるま湯にどっぷり浸かり
思いやりは泡の如く垂れ流すどうしようもない屑
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8
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目の前の泥水に浸かることも
熱湯風呂に挑む勇気もない、
目の前のぬるま湯に浸かったまま
ふやけた男子…
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9
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…あれ？
いつの間にか
私も貴方も、半身浴してた…(´･_･`)
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10
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この恋慕
この身ふやけるまで
捧げます
※やめなさい
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☆HARApeco-GOHANは食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピです、
フィクションです
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大変お待たせ致しました、では作ります
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ニンニクはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒め、香りがでたらひき肉を加えます。
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あまりかき混ぜたりせずに、塊が残る様にフライパンを返す程度に炒めます。
ポイントです。
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大体焼き色がついたら、挽肉をフライパンの奥の方に寄せて茄子を加え炒めます。
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挽肉から結構脂が出るので、茄子に吸って貰います。
運命の組み合わせ、
ディスティニー。
補い合って、二つで一つ。
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茄子がしんなりしたら◯とトマト缶を加えます。
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ちなみに、トマト缶の3分の1程度が丁度100mlです。
缶に残った残りのトマトをかっ攫ってくれます。
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中火のまま10分煮込みます。
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挽肉がごろっとするのがポイントのソースですが、余りにも肉玉が主張していたのを見つけた時は、はここで解したりして下さい。
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ラスト1分辺りから急に水分が無くなります。
木べらで線がスッと残ります。
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10分経ったら弱火にし、オイスターソース、ケチャップを加えます。
ポイントです。
煮込む時に加えるとくどくなります。
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全体をかき混ぜたら、パスタソースは出来上がりです！
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茹でたパスタと絡めます。
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盛り付けて出来上がり！
お好みで粉チーズをふって。
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このソースはごろっと肉塊ができるのがポイントです。
むちうまー！
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2015.10.23
人気検索でトップ10入りしました。ヽ(〃∀〃)ﾉうふふ…
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2015.11.16
話題のレシピに…ヽ(〃∀〃)ﾉ
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コツ・ポイント
挽肉を過保護にしないこと、ケチャップとオイスターソースを最後に加えること。
このレシピの生い立ち
友達に作ったら好評だったので、
いつも作っている定番レシピを見直してみました。
いつも作っている定番レシピを見直してみました。
shinke☆
