しっとりおからのケーキ
レシピID:338428
ヘルシーなおからを生のまま使って出来る。簡単なケーキです。
材料 （ パウンド型１本分 ）
| バター | １００ｇ |
| グラニュー糖 | ８０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉 | １００ｇ |
| BP | 小さじ１ |
| 生おから | ５０ｇ |
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1
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バターをボウルに入れ、泡だて器でやわらかくする。
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2
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グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで泡立てる。
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3
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常温の、ほぐした卵を３～4回にわけて加える。
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4
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ふるった薄力粉とBPを入れて、へらに持ち替え、サックリあわせる。まだ粉っぽさが残るくらいで、生おからをいれて、しっかりあわせる。
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5
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バターを塗って、強力粉をはたいたパウンド型に流して、
１６０度に温めたオーブンで３０分やく。
コツ・ポイント
おからを入れた後は、つやが出るくらいまで混ぜるとしっとりしたケーキになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(22人)
かわいい写真ですね♪何回も作っていただいて嬉しいです★
ふわふわでおいしそうです♪つくれぽ嬉しいです☆
うれしいです～★ほんわりおいしそうです!!
ありがとうございます♪ふっくら背が高く焼きあがっててすごい！
本当にふわふわ感伝わってきますねー☆おいしそ～♪
しっとりおいしそうです☆レポありがとうです♪
おからを倍に！！さらにヘルシーですね☆
カステラのようにきれいに焼きあがってますね♪おいしそうです！
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/29
健康に良いお菓子が作りたくて考え付きました。
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お菓子初心者なわたしには、卵を使うタイミングと使い方が判らないので、教えてくださいｍ(＿ ＿;)ｍ !!
卵は、バターとグラニュー糖をすり立てた後に、数回に分けて加えます。
そのｗと粉類ですね。どうもすみませんでした。メールいただきありがとうございました！
とってもしっとりしていて美味しいです。
２台も焼いちゃいました。
最近、おからは産業廃棄物。こんなに美味しくなるのに、もったいないです。