ブルーベリーの蜂蜜煮の画像

Description

生ブルーベリーを蜂蜜だけで煮た、優しいソースです。

材料 (1カップ分)

250g
蜂蜜
80g
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
あればブルーベリーリキュール
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に材料全部入れ、5分程弱火で煮る。

  2. 2

    耐熱ボウルに移し、レンジでラップ無し
    600W8分加熱。冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

時間がかかるので、途中からレンジにしました。ヨーグルトのソース等に砂糖無しでも、美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

ブルーベリーが沢山あったので、余っていた蜂蜜全部使ってみたら、ちょうど良い甘さでした~。
レシピID : 3388957 公開日 : 15/09/07 更新日 : 22/11/05

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