ささみとコーンのおとしてんぷら

コーン缶は、水気を切っておきます

ささみは、火の通りが良いよう、5ミリ薄さくらいにそぎ切りにしていきます。

ボウルにささみとコーンを合わせ、天ぷら粉を振り入れます。全体にかかるくらい。

フライパンに1センチくらいの油を入れ(私はもっと少ないかも)、温まったら、スプーンでたねを落としながら揚げ焼きにします

たねを落としたら、軽くスプーンの背で平らにならすといいですよ。

固まってきたら裏返し、こんがり揚げ焼きにしてください。