おひとり様の~味染み♪いか塩辛大根煮

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Description

塩辛で手間なく旨みのある、いか大根ができます(^ω^)♪

材料 (一人分)

1/4本
しょうが
1欠片
ごま油
小1
5枚
調味料
みりん
大2
醤油
小1
1/2カップ

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いていちょう切り
    しょうがは細切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油と大根、しょうがを入れ中火で炒める。

  3. 3

    写真

    調味料と水、塩辛を加えて大根が柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    写真

    お皿に盛りつけて大葉の千切りを乗せて出来上がり(^ω^)♪

  5. 5

    2015,10,08カテゴリ入り感謝♪

コツ・ポイント

味の決め手は塩辛なのでホントに簡単ですよ♪

このレシピの生い立ち

NHKきょうの料理から、我が家は砂糖が苦手なので調味料をアレンジしました☆
レシピID : 3394542 公開日 : 15/09/09 更新日 : 15/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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モコナもどき
みりん大さじ1で半分に。塩辛の旨味で大根がすごく美味しくなりました!
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☆ayumikan☆
おいしくいただきました♪
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ぽちっどら
塩辛の消費に。とても美味しかったです!リピします

掲載遅れ謝!リピ宣言嬉し♪有り難うございます(*^^*)

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かな☆
残った塩辛を消費できましたー!

消費に役立ち嬉しい♪また作って下さいね、れぽ感謝(´ω`)♪