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レンジで作ろう！簡単♪話題のサラダチキン

レンジで作ろう！簡単♪話題のサラダチキンの画像

Description

手軽で便利なサラダチキン。お家でもレンジを使って簡単にできますよ♪サラダに、サンドイッチの具材に！！

材料 （鶏むね肉1枚分）

鶏むね肉（皮付き）
1枚（380g）
ローリエ
1枚
■ 調味料
・酒
大さじ1
・洋風スープの素（顆粒）
小さじ1
・お好みのハーブ（乾燥）
大さじ1
・塩
小さじ1/2
・ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を取り、3等分する。内側（皮面ではない側）に斜めに5㎜幅で切れ目を入れる。

    調味料をよく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    シリコンスチーマーに鶏肉、調味料を入れ、よく揉み込む。きれいに並べて、ローリエをのせる。一晩冷蔵庫で漬け込む。

  3. 3

    酒大さじ1（分量外）を振り、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

  4. 4

    肉を裏返し、蓋をして、600W　1分30秒加熱する。

  5. 5

    写真

    そのまま10分程度蒸らす。

  6. 6

    写真

    細くさいて、お好みのサラダの上にのせる。

  7. 7

    写真

    蒸し野菜を一緒に、ヘルシーなスチームチキンとしても！

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りで、たくさんの食材でも安心です。公式HP：http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

鶏むね肉がお買い得だったので、サラダのトッピング用に作りました。パスタの具として絡めてもおいしくいただけます！1枚を3等分しているので、1回の調理で、3回分いろんな料理が楽しめます。料理としても、とてもお得ですね！
レシピID : 3394574 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年8月13日
初れぽ
写真
なむい
参考にさせていただきました。本格的なお味！美味しかったです

つくれぽありがとうございます！また作ってくださいね（＾ｖ＾）

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メトレフランセ
レンジで作ろう！簡単♪話題のサラダチキン
by メトレフランセ