食感もやわらかくジューシー♪スープカレー

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Description

象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で簡単に作れるスープカレーです。

材料 (2人分)

4本(200g)
A
1個(110g)
1/2(玉ねぎ)
1本(200g)
B
赤パプリカ
1/2個(75g)
1個(30g)
2本(50g)
 
600mL
スープカレーの素(市販)
2皿分
1個

作り方

  1. 1

    Aのじゃがいもと玉ねぎは、半分に切り、にんじんは4つに切ります。Bは適当な大きさに切ります。

  2. 2

    手羽元とA・Bをそれぞれ焼き目がつくまでフライパンで焼きます。

  3. 3

    圧力IHなべの内なべにAと手羽元、水を入れ、本体にセットします。

  4. 4

    『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【20分】に設定、『スタート』キーを押します。

  5. 5

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、『とりけし』キーを押します。

  6. 6

    外ぶたを開け、アクを取ったらスープカレーの素を入れてよく混ぜます。

  7. 7

    『温度調理』キーを押して【100℃】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【2分】に設定、『スタート』キーを押します。

  8. 8

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったらもう一度全体を混ぜます。

  9. 9

    ⑧を器に盛り付けたら、Bと半分に切ったゆで卵をのせます。

コツ・ポイント

スープカレーの素はお好みのものをご使用ください。

このレシピの生い立ち

象印の圧力IHなべ"煮込み自慢”を使えば、お肉、野菜の食感も柔らかくジューシーに仕上がります。
レシピID : 3396285 公開日 : 15/09/17 更新日 : 15/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ルぴあ
すごく美味しくできました。いろんな野菜で試せますね。

彩りがとっても綺麗ですね!ありがとうございます。