鯖のハンバーグ

鯖缶、豆腐は水切りしておきます。

ボールに水切りした鯖缶、豆腐、片栗粉、醤油、おろし生姜を入れて良く練り、ひとまとめにします。

小判型に成形します。

焼き上がったら、塩をふります。

付け合わせの野菜を添えて盛り付けます。