卵不使用☆スイートポテト風焼きドーナツ。
Description
焼きドーナツ第四弾はスイートポテト風。さつまいもをたっぷり入れたドーナツはしっとり美味しいです♡
ゆぅゅぅ
材料
（直径5cmの焼きドーナツ12個分）
作り方
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3
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オーブンを170度に予熱開始。はかりの上にボウルをのせてビニール袋をセットし、薩摩芋と砂糖を計り入れる。
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4
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火傷に注意しながらさつま芋を潰します。タオルに包んで潰すといいです。
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5
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サラダ油、牛乳を加えて更に混ぜる。
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6
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ホットケーキミックスも入れてよく混ぜる。
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7
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均一に混ざったらビニール袋の口を軽くねじり、端をはさみで1cm程切り取る。
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8
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ドーナツ型に絞り入れる。余った分はマフィン型等に入れる。
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9
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170度のオーブンで15分焼いて出来上がり。
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10
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2016.11.2☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡
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コツ・ポイント
最初のレンジ加熱を2段階に分けて行うのは薩摩芋をほくほくに仕上げるためです。潰す際に薩摩芋の粒が残っていても美味しいですが、あまり大きい塊があると絞り出す時にビニール袋が崩壊しますのでほどほどに。サラダ油をバターにするとよりスイポテに♡
このレシピの生い立ち
薩摩芋のおかずを作ろうとしたら手が勝手にドーナツを作っていました。粉よりも薩摩芋の方が多い配合で芋芋させてみました。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
