
イカははらわた、足をはずして、よく洗い、水気を拭き取ってから、1センチ幅に切る。塩を振っておく。
付け合わせは今回はなす。
ボールの中に小麦粉、カレー粉、塩を入れて混ぜ、その中に水気を取ったイカを入れ、まんべんなくつける。
フライパンに多めのサラダ油を入れて熱し、イカをカリッとするまで焼く。
お皿に盛って、青みをのせて出来上がり。
フライパンに残った油でナスを焼いて、お醤油をたらーっと。
これがまたおいしいの。
12/02/09
気にいってもらえて嬉しいです!どうもありがとう♪
11/11/24
わぉ!これ私のレシピ??美しすぎる画像にクラクラ!ありがとう
11/10/19
愛情たっぷりのママの料理おいしそうだよ^^どうもありがとう♪
11/10/09
カレー味なかなかいけるでしょ♪れぽありがとう~^^
11/10/05
くるちゃんのリピれぽ嬉しい~!食欲そそるカレー味いいよね~
11/09/17
白茄子珍しい~!作ってくれてありがとう♪
11/09/13
何度も作ってくれてるなんて嬉しいわ~!どうもありがとう♪
11/08/24
お義父さん素晴らしい!れぽありがとう♫youちゃんにも感謝☆
11/08/23
気にいってもらえて感激です!リピすごく嬉しいわ~ありがとう♫
11/08/10
カレー味がここまで飛んできそうだわ。れぽありがとう♫
11/08/09
おーー!美しいイカリングに感激☆踊りたくなった~プンプン
11/08/09
コメントが嬉しくて感激です!れぽありがとう♪