簡単!竹輪と蓮根のひじきご飯の画像

Description

ひじき煮を混ぜるだけ!
レンコンシャキシャキに仕上げました♪

材料 (2人分)

2膳
ひじき煮
1本
小さじ2
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ1
ほんだし(顆粒)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しておく
    レンコンの皮をむき水にしばらくさらしてレンジ600w1分チン

  2. 2

    耐熱ボールに絞ったひじきに調味料を混ぜ
    小さく切った蓮根、薄く切った竹輪を混ぜ
    レンジ600w2分チンでご飯に混ぜる

コツ・ポイント

レンコンの下処理 ID:2944319
ひじき煮 ID:3407207

このレシピの生い立ち

レンコンを下処理していて薄く切れない端っこをひじき煮に混ぜてみました
それを余ったご飯に混ぜたら出来ました
レシピID : 3407468 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

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