豚肉と彩り野菜のオイスターソース炒め✿

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Description

話題入り感謝❤ ビタミンたっぷり、見た目もきれいな簡単野菜炒めです。(^^)b

材料 (2人分)

100g~
*塩コショウ
少々
*酒
小1
玉葱 薄切り
1/2個
人参 細切り
1/2本
1/2袋
赤・黄パプリカ 細切り
各1/2個
1/2袋
マヨネーズ
小1
コンソメ顆粒
小1
◎オイスターソース
大1/2
◎ウスターソース
小1
◎しょう油
小1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は食べやすく切り、*印をまぶしておく。

  2. 2

    写真

    野菜を切っておく。小松菜は5㎝に切って茎と葉に分ける。しめじはばらいておく。

  3. 3

    ◎印の調味料を合わせて準備しておく。

    この後は、一気に仕上げます!

  4. 4

    写真

    フライパンにマヨネーズを入れ、強めの中火で豚肉を炒める。

  5. 5

    写真

    お肉がばらけたら、玉葱・人参を加えてさっと炒める。

  6. 6

    写真

    小松菜の茎としめじを加えて炒める。

  7. 7

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    油が回ったら、小松菜の葉とパプリカを加えて炒める。

  8. 8

    7.にコンソメをふりかけ、◎印の調味料を加える。塩コショーで味を整える。

  9. 9

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    全体に火が通ったら出来上がり☆

  10. 10

    写真

    ❤2016年7月6日 お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤

コツ・ポイント

小松菜等しっかり水分を取っておいてください。

このレシピの生い立ち

野菜好きの旦那様のために、野菜がたっぷりとれる彩りの良い炒め物を考えてみました。
(おいしいと言ってほどんど食べられてしまいました。^^; )
レシピID : 3411193 公開日 : 15/09/17 更新日 : 19/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック1K2O57☆
人参入れなかった。マヨネーズ入れなかった。真似っ子はさせて頂きました。
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ナンキンハゼ
しめじ無しですが。野菜たっぷりでとても美味しかったです!夏を乗り越えられそうなレシピに感謝です☆
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あやちん0816
新生姜れぽのブルーの器、素敵過ぎます☆素敵れぽ感謝♡此方、何気にお初です♡さすがの調味料配合!美味しかった♪