ソイッシュde簡単炊飯器シーフードピラフ
Description
炊飯器だから簡単♡ソイッシュ~意外にもピラフにも合うんです♪
材料
2合
ソイッシュ
1本
ソイッシュと合わせて炊飯器の2合の目盛(弱)
1/2個
1袋(180g)
冷凍むき枝豆
100g
2枚半
マギーブイヨン
1個
塩コショウ
少々
バター
大さじ1
作り方
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1
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玉ねぎは粗めのみじん切りにして 冷凍シーフードミックスは解凍しておきます。
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2
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ベーコンは1㎝角に切ります。
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3
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お米を洗って ソイッシュを1本入れます。炊飯器の2合の目盛より少し少な目まで牛乳を足します。
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4
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玉ねぎ・水分を切ったシーフードミックス・ベーコン・冷凍むき枝豆・マギーブイヨンを入れて 軽く混ぜあわせて 炊飯します。
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5
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炊き上がったら 上にバターを乗せて 10分蒸らします。
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6
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混ぜあわせて 味が足りない時は 塩コショウで味を整えて下さい。
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7
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器に盛り付けます。
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8
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注意事項:炊飯器によって 使用が禁止されている食材があるため ご使用の炊飯器の取扱説明書を 確認の上 調理してください。
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コツ・ポイント
冷凍枝豆を入れて炊飯していますが 解凍しておき 工程5の時にバターと一緒に入れた方が食感は残っています。
炊飯器によって違いますが 極うまコースで炊いています。
炊飯器によって違いますが 極うまコースで炊いています。
このレシピの生い立ち
クックモニター参加なので ソイッシュを使ったレシピを考えてみました。